Garopaba estará entre as dez cidades de Santa Catarina representadas na 2ª edição do Mercadão de Queijos, que reúne produtores de queijos e outros alimentos artesanais neste sábado (12), em Florianópolis.
O evento acontece das 9h às 16h, no Mercadão de Coqueiros, na região continental da capital. A entrada é gratuita.
Ao todo, 14 marcas de Águas Mornas, Blumenau, Braço do Norte, Chapecó, Florianópolis, Garopaba, Major Gercino, Nova Trento, Palhoça e Petrolândia participam da feira.
Além dos queijos, o público poderá encontrar charcutaria, chocolates, cafés especiais, mel, vinhos, geleias, pães e outros produtos artesanais.
Queijo premiado será lançado durante evento
Um dos destaques será o lançamento oficial do Parmerino, produzido pela Boca da Serra, de Águas Mornas. Inspirado nos tradicionais queijos duros italianos, o produto é feito com uma mistura de leite de vaca e ovelha e passa por seis meses de maturação.
O queijo conquistou medalha de ouro na última edição do Prêmio Queijo Brasil, realizada em Blumenau.
A feira também terá novos expositores. Entre eles estão o Sítio Terra Santa, de Nova Trento, com produtos feitos a partir do leite de cabra; o Soul Cafés & Companhias, de Blumenau, com cafés especiais; e a Colônia de Ouro, de Major Gercino, com diferentes tipos de mel e derivados.
Também estreia a Glow Delícias Artesanais, de Florianópolis, com pães, esfirras e outras receitas inspiradas na tradição familiar goiana.
Segundo a organização, a proposta é aproximar os consumidores dos produtores de diferentes regiões catarinenses, permitindo conhecer, degustar e comprar os produtos diretamente das marcas.
O Mercadão de Coqueiros fica na Avenida Engenheiro Max de Souza, nº 843. O espaço possui estacionamento gratuito e permite a entrada de animais de estimação.
