Nesta quarta-feira (23) acontece a apresentação do Documentário “Engenhos de Farinha: Resgatando a tradição e cultura de Ibiraquera”. O evento será realizado no Salão Paroquial de Ibiraquera a partir das 17 horas, com entrada gratuita.
Com cerca de uma hora de duração, o documentário foi idealizado e dirigido por María Eugenia Carrera, com gravação e edição de Lucas Grundling e produção executiva de Juliane Camargo Kauffmann.
O documentário narra a história de várias famílias tradicionais, de gerações diversas, envolvidos na produção artesanal de farinha de mandioca. Explora as técnicas tradicionais de produção, desde o plantio até a mesa, a importância cultural e econômica da atividade. Através de depoimentos e imagens o documentário revela a riqueza dessa tradição e a importância de preservá-la.
“O interesse em produzir este documentário tem como objetivo principal resgatar essa cultura que vem se perdendo. A cultura dos engenhos, do plantio de mandioca e a produção de farinha que alimentou tantas famílias durante muitos anos”, ressalta María Eugenia e complementa, “através do documentário buscamos fazer com que seja despertado a curiosidade sobre esta cultura tão rica que ainda temos em nossa região”.
Este projeto está sendo realizado com o apoio da Prefeitura de Imbituba, Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Esporte, via Superintendência de Cultura, por meio do Programa Municipal de Incentivo à Cultura – PROCULT nº 01/2023. Incentivador Cultural SCPAR Porto de Imbituba.
Documentário “Engenhos de Farinha: Resgatando a tradição e cultura de Ibiraquera”
- 23/10 quarta-feira, às 17hs
- Local: Salão Paroquial de Ibiraquera, Imbituba;
- Como chegar?
https://maps.app.goo.gl/95LrnDN5hstS13SB9
