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Curso de conservas de frutas, hortaliças e temperos é ministrado por especialista a mulheres de Laguna Economia

Curso de conservas de frutas, hortaliças e temperos é ministrado por especialista a mulheres de Laguna

por Administrador 26-10-2019 há 10 mêses 624

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A semana terminou com muita alegria para as 10 integrantes do Grupo de Mulheres Mães Amigas da Figueira, que concluíram o tão esperado curso de Conservas de Frutas, Hortaliças e Temperos. O aprendizado é uma realização do SENAR/SC, Sindicato Rural de Imaruí, em parceria com a Prefeitura de Laguna, através da Fundação Irmã Vera.

A instrutora Veloni Rost de Oliveira ministrou a capacitação, que ocorreu nos dias 24 e 25 de outubro, no salão comunitário. O objetivo foi ensinar às alunas várias receitas e técnicas para fabricação de geleias, geleados, doces pastosos e de corte, compotas, conservas, molho de tomate, pasta de alho, entre outras, seja para o próprio consumo e/ou também para possível comercialização. E o resultado, é claro, ficou de dar água na boca.

Na tarde desta sexta-feira (25), a equipe da Fundação esteve visitando o grupo, que agradeceu a oportunidade. Na próxima semana, dias 28 e 29, será promovido o curso sobre cultivo protegido de hortaliças em Laguna, na comunidade de Nova Fazenda.


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